La música para recuperar el Legado Judeoespañol

En Be Sepharad-Legado Sefardí, entendemos y apreciamos como la música hace que quienes acuden a nuestras actividades, además de aprender sobre la historia de nuestros antepasados judíos. sientan, aprecien  y disfruten con la dulzura y belleza de las canciones , que acompañadas por instrumentos adecuados, nos hacen evocar e irnos a otra época.

En los últimos meses hemos realizados conciertos en diferentes entornos, y nos gustaría compartir algunos de esos momentos. Por ejemplo en el Palacio de los Marqueses de la Algaba de Sevilla, durante las Jornadas Europeas de la Cultura Judía el pasado mes de Septiembre.


Canciónes sefardíes "Avrix mi Galanica", y la Serena ( si la Mar era de leche ) .
Interpretada por Pepa Rull, Daniel Parejo al laúd y acompañamiento, y Sergio Fernández al violín.
Evento de Be Sepharad-Legado Sefardí.

Sevilla y Utrera reivindicaron por todo lo alto el legado judío

En Be Sepharad! estamos muy contentos y orgullosos por haber logrado que la provincia de Sevilla estuviera presente en las Jornadas Europeas de la Cultura Judía 2016. Y con más motivo después de ver la respuesta de los sevillanos y utreranos hacia las actividades que se programaron.

 

Las ponencias del pasado 24 de Septiembre sobre las lenguas judías, impartidas por Juan Carrillo (profesor de hebreo y árabe en la Fundación Tres Culturas) y Cristóbal Álvarez (experto en judeoespañol de la Universidad de Sevilla), tuvieron una gran acogida, concentrando en torno a 40 asistentes en el salón de actos del palacio mudéjar de los Marqueses de la Algaba. 

Del mismo modo, el concierto de música judía que, tras las ponencias, el equipo musical de Be Sepharad dio en el precioso patio del palacio fue un éxito. Se interpretaron canciones tradicionales de los sefardíes de Turquia, Grecia o Marruecos, en judeoespañol y en hebreo, estableciendo así relación con el tema de las jornadas, las lenguas judías. Estas canciones respondían a distintos temas, canciones de boda, nanas, así como otras canciones populares con pícaras letras que arrancaron una sonrisa a los presentes. Además, se interpretó una nana askenazí en yiddish y en inglés. 

Ese mismo día por la tarde, también tuvo lugar el homenaje a Elie Wiesel en el Monumento a la Tolerancia situado en el Muelle de la Sal, donde leímos las palabras que dedicó este escritor judío a Sevilla y a la tolerancia. El acto fue sencillo pero cargado de simbolismo, por las velas que encendimos en torno al monolito que recoge las palabras de Wiesel y por la interpretación de la canción "Dona Dona". Esta canción fue un símbolo del Holocausto, siendo escrita en plena II Guerra Mundial, ya que expresa de forma figurada como fueron conducidos los judíos hacia el exterminio como corderos que no podían defenderse. Numerosas personas que paseaban durante el bello atardacer por la orilla del río Guadalquivir, se pararon a leer el escrito de Elie Wiesel y a mantener encendidas unas velas que el aire se encargaba de apagar.

Hay que decir el 24 de Septiembre es una fecha especial para Be Sepharad, pues se cumplía un año de la conferencia y cierre musical en la Cátedra Al-Andalus de la Fundación Tres Culturas, en el marco de las Jornadas Europeas de la Cultura Judía 2015, que llevamos a cabo el actual núcleo de Be Sepharad, Pepa Rull, José Carlos López y Daniel Parejo. Y es que la grata experiencia del año anterior nos empujó a evitar que en Sevilla no se celebraran este año las jornadas. Pepa Rull, nuestra socia y fundadora de este proyecto, con el estimable apoyo de nuestra incipiente colaboradora Auxi Fernández, lograron reunir para la causa a distintas instituciones, como la Asociación Cultural Andalucía-Israel, Turismo de la Diputación de Sevilla, Universidad Pablo de Olavide, Seminario de Antisemitismo y Holocausto-Shoah de la UPO, ayuntamientos de Utrera y Carmona, entre otras.

 

Al día siguiente, el domingo por la mañana, concentramos a 50 personas en la Oficina de Turismo de la Plaza del Triunfo para recorrer la Sevilla Judía y Sefardí con nuestra ruta  musical "Cantos de Sefarad". Disfrutamos de un heterogéneo y volcado público que nos acompañó por la Judería de Sevilla, entre historias, curiosidades, canciones y poesías de los judíos de Sefarad que emocionaron e hicieron vibrar al grupo.

Tras el éxito de Sevilla, llegábamos con ilusión a Utrera, pues era nuestra primera actividad cultural en esta localidad, así como por el gran apoyo que hemos tenido de su Ayuntamiento y de numersos vecinos de la misma para que pongamos en valor el legado judío de Utrera. El acto tuvo lugar en el palacio que alberga la Casa de la Cultura, y fue presentado por la concejala de turismo, Carmen Cabra. A continuación, Pepa Rull habló sobre los judíos en Sevilla y en Utrera, charla que se cerró con preguntas de los asistentes hacia el equipo de Be Sepharad. Después, en un salón de actos casi lleno, se dio paso al relato musical "El viaje del Sabio Sefardí", narración acompañada por piezas musicales del Mediterráneo que relata el periplo de un erudito judío sevillano que se ve obligado a abandonar Sefarad en 1492. El público se puso en pie tras el relato y recibimos emotivas felicitaciones y muestras de agradecimiento.

No nos podemos olvidar de agradecer a Sergio Fernández, violinista, su participación en el concierto del día 24 de Septiembre, así como a los otros músicos que nos acompañaron en Utrera en "El viaje del Sabio Sefardí", el violinista Arcadio López y el percusionista David Ruiz. 

La próxima parada, como cierre a la conmemoración de la cultura y patrimonio judío, será en Carmona en una fecha todavía por determinar. Os informaremos con tiempo para que podáis disfrutar de un nuevo concierto de música sefardí y de una charla-coloquio con Paulino Izquierdo, investigador y escritor dedicado al pasado judío de Sevilla, en la sede de la UPO de Carmona.

En Facebook e Instagram podréis ver más fotos y vídeos de las jornadas en Sevilla y en Utrera.

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Los Cresques, una familia judía universal

Entre los siglos XIII y XV, la navegación experimentó un notable desarrollo por las innovaciones tecnológicas que se produjeron, como el perfeccionamiento de la brújula giroscópica y la redacción de portulanos y cartas náuticas. A mediados del siglo XIV, las cartas náuticas estaban más que presentes en las embarcaciones que navegaban por el mar Mediterráneo. La escuela cartográfica catalana destacó en este campo, ya que su producción, además de abastecer al mercado aragonés, se difundió por las principales ciudades marítimas del Mediterráneo, como Génova, Pisa, Nápoles, Sicilia y Alejandría. 

En esa producción cartográfica tuvo mucho que ver una familia de judíos de Mallorca. Auspiciado por los reyes de la Corona de Aragón, Cresques Abraham es el posible autor de la obra cartográfica en lengua catalana más importante de la Edad Media, el Atlas Catalán (1375). Su hijo Jadufa Cresques cogió el testigo de su padre, fallecido en 1387. Ni tan siquiera los pogromos de 1391 truncaron la carrera de Jadufa, quien se asoció con el genovés Franciscus Becha, famoso por la elaboración de cuatro mapamundis para un mercader florentino, y con el barcelonés Gabriel de Vallseca. Sin embargo, cuando la ola antijudía, iniciada en Sevilla unas semanas antes, alcanzó a los habitantes del call [barrio judío] de Mallorca, Jadufa Cresques se vio forzado a abrazar el cristianismo bajo el nombre de Jacme Riba.

En 2007, con motivo de la VIII Jornada de la Cultura Judía, el Ayuntamiento  de Palma, entre otros colectivos, inauguró una escultura dedicada a Jafuda Cresques, en cuyo pie hay una inscripción que dice: "Durante el siglo XIV, Cresques Abraham, su hijo Jafuda Cresques y los hombres de su taller, cartógrafos de renombre universal, trabajaron en este lugar del Call de la ciudad de Palma".

Gastrohistoria: la berenjena y el pueblo sefardí

A través de las costumbres culinarias y de la alimentación se puede conocer la historia de un pueblo, su devenir, su desarrollo, las influencias recibidas. Como diría Claudia Roden, la cocina judía “cuenta la historia de un pueblo desarraigado y emigrante y de sus mundos desaparecidos, que perviven en la memoria de la gente por todo lo que evocan y representan”. El sabor de un plato, al igual que una canción, logra conectar a las personas con sus recuerdos más profundos, con la herencia, costumbres y cultura de sus antepasados.

Hoy, para empezar a abrir boca, os hablaré de la verdura protagonista de una de las canciones más alegres y solicitadas del repertorio que interpretamos en nuestras actividades musicales, la berenjena (vídeo cantando "Los guisados de la berenjena"en un restaurante de Marruecos). ¿Y por qué le han cantado los judíos sefardíes a esta verdura? Porque es una de las principales verduras de la cocina sefardí.

La berenjena llegó desde Oriente al norte de África y al sur de la Península Ibérica de mano de los árabes. Sin embargo, los judíos del sur de España se llevaron consigo este gustoso fruto en uno de sus numerosos exilios. Con la llegada de los almorávides y de los almohades a Al-Andalus, muchos judíos andalusíes vieron alteradas sus vidas y tuvieron que huir al norte peninsular. De esta forma, la berenjena se extendió por otros lugares.

Hay muchísimas recetas sefardíes con la berenjena como ingrediente estrella, como las rodajas de berenjenas fritas, las berenjenas rellenas de carne, la ensalada de puré de berenjena, el flan de berenjena… platos que se cocinan o que han evolucionado según las costumbres culinarias de los distintos países en los que ha habido comunidades judías. Por ejemplo, las rodajas de berenjenas fritas se pueden aderezar con aliños típicos de Marruecos, Túnez o Siria. Y como veis, la canción "Los guisados de la berenjena" presenta numerosas formas de guisar esta verdura (más de 60, aunque nosotros sólo cantamos unas cuantas), lo que evidencia la importancia de la misma en la alimentación de los sefardíes.
 

No os entro en más detalles para no haceros la boca agua, pero pronto sabréis más de la deliciosa y diversa cocina sefardí.

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Be Sepharad! visitó Marruecos

Miembros de Be Sepharad! viajamos recientemente a Tanger y a Tetuán, ciudades que en el pasado albergaron grandes comunidades judías. Muchos de estos judíos marroquíes eran de origen sefardí, pues el norte de África fue uno de los destinos de los judíos españoles expulsados en 1492.

En las citadas ciudades visitamos el patrimonio judío conservado (sinagogas, cementerio judío de Tanger, barrio judío de Tetuán...) y conocimos a miembros de la comunidad judía, pero también experimentamos que la cultura sefardí se mantiene viva y se reconoce a través de distintas manifestaciones culturales, como la música.

En el siguiente video cantamos una canción sefardí de Marruecos, "La novia destrenza el pelo", en la Kashba o Alcazaba de Tanger. Esperamos que la disfruten. Y si quieren ver más fotos y vídeos en Marruecos y saber más sobre nuestra experiencia allí, visiten nuestros perfiles de Facebook e Instagram.

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Concierto didáctico: Música y Poesía en Sefarad

Be Sepharad continúa desarrollando actividades y evolucionando con el fin de poner en valor el legado cultural judeo-español y permitir el reencuentro con nuestras raíces judías.

El taller de música y poesía, ahora concierto didáctico, amplía su repertorio musical, además de mantener la dinámica que permite al público interactuar, siendo así coprotagonistas de la recuperación en pleno siglo XXI de la cultura desarrollada por los judíos de Sefarad, así como allende nuestras fronteras tras la expulsión de 1492.

El concierto didáctico invita a sentir el legado judío sefardí a través de bellas poesías y canciones, que interpretaremos con el acompañamiento del laúd árabe (u otros instrumentos), en un ambiente evocador en plena judería de Sevilla. Además, pone en contacto al público con la lengua, el judeoespañol, que los sefardíes han conservado en la diáspora.

La poesías que recitamos pertenecen a los principales poetas judíos de época andalusí, como Salomon Ibn Gabirol o Yehuda ha-Levi. Y las canciones que interpretamos se han transmitido de generación en generación en aquellos lugares donde hubo comunidades sefardíes a partir de 1492 (Magreb, Grecia, Turquía...), siendo latentes las influencias culturales de cada región.

 

Domingos, a las 19 h. en el Centro de Interpretación de la Judería de Sevilla (C/Ximénez de Enciso, nº 22).  

Más información o reservas:

+34 607344348

besepharad@gmail.com 

www.besepharad.net

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